本日は久々の晴天で山仕事をした土居です。

今日はオッシャレー！　な晩柑の食し方をご紹介します。

１．　キレイに洗います。基本ですネ。

地味ですがキレイな茶碗です。チャウチャウ！大き目の晩柑です。

２．上下をカット


３．皮をリンゴの様に剥きます。ヨク切れる包丁で・・・。


４．ここが　コツ　かな？
　　必ず　スプーン用の　平たいスプーンで皮と実の間を切る様につつく。
　　実践で対処して下さい。
　　　

５．工夫しながら全部を取り出します。
　　汁は少し出ますが、美味しいですよ。
　　焼酎を割るとジュースの様に飲みやすくなります！
　　

６．皮が薄いのでチョッとやり難いですが、挑戦してみて下さい。

内袋の残骸も上から見ると星型で　オッシャレー！スミマセン写真忘れた！

是非お試し下さい！

実はこの食べ方は　I南町の友達から教えて貰ったものです。
　　土居でした。





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