みかん山ブログ blog page

2010-08-01 (Sun) 22:25

カリン立派になって来ました

  早春から観察を続けている カリン ですが、
夏を迎えて立派に育っています。
7月30日のカリンです。直径約4センチ強でしょうか?
カリン14


4月26日には2センチ位だったんですヨ?
実5

直径が倍になると中身は8倍になっているんですね。

カリン12  カリン11

カリンの実は結構ズッシリト重みのある実がなります。
中身がしまっています。固さも硬いです


カリン13
小さい時はナツメの実に、色も形もよく似た姿だったものが、
今はヒョウタンにも少し似た形になってますが、成長に従ってまた変わって来ます。
咳を鎮めたり喉に良いと言う事で知られていますが、
蜂蜜漬けとかにすると、独特の味で喉に良さそうです。
飴にもカリン味のはよくありますよネ。
秋が楽しみです。


  土居でした。



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